Rehabilitační odborný léčebný ústav poskytující navazující následnou léčebnou péči lůžkovou a zčásti i ambulantní.

rehabilitace, léčba, léčebna, procedury

Odbor výživy a stravování

Vedoucí odboru: Ivana Vávrová

tel.: 469 648 160, 733 184 222
e-mail: vavrova@hamzova-lecebna.cz

Odbor výživy a stravování zajišťuje:

  • Stravování pacientů se řídí platným dietním systémem. Od září 2020 byl dietní systém rozšířen o dietu 3 FIT - tato dieta je indikována k prevenci rizika tzv. civilizačních onemocnění (obezita, diabetes 2. typu), splňuje zásady správné výživy. Je určena pro pacienty bez dietního omezení a bez nutričního rizika.
    OVS zajišťuje stravu pro 505 pacientů.
    Jídelní lístek vypracovávají nutriční terapeuti spolu s vedoucí Odboru výživy a stravování. Každý jídelní lístek schvaluje ústavní dietolog.
  • Stravování zaměstnanců
  • Stravování cizích strávníků - obědy
  • Stravování cizích strávníků ubytovaných v ubytovnách HL:

 

Při přípravě jídel v provozu OVS jsou dodržovány všechny platné hygienické předpisy a systém sledování kritických bodů HACCP.

Zaměstnanci se stravují v centrální jídelně, kde si mohou dokoupit saláty a kompoty. Zaměstnanci dostávají příplatkem z FKSP ovoce a zeleninu ke každému obědu. Další možností je zakoupení různých druhů pečiva, cukrovinek a nanuků.

Obědy cizím strávníkům se vydávají ve výdejně k tomu určené nebo se expedují a rozváží v termoportech a jídlonosičích k jednotlivým odběratelům.

V rámci výběru obědů nabízíme dvě klasická jídla, žlučníkovou dietu, bezmasou stravu a stravu FIT (její součástí není polévka).

Objednávání, platba a výběr stravy pro ubytované v ubytovnách Hamzovy léčebny:

Tegl Stanislav
PO-PA: 6.00-14.00
tel.: 469 648 162

e-mail: tegl@hamzova-lecebna.cz

Strava se objednává v pracovní dny vždy na den dopředu do 8:00.

Na sobotu ve čtvrtek do 8:00 a neděli do pátku do 8:00.Platba objednané stravy:

                  pokladna       infocentrum 
pondělí až pátek     
9:00 - 12:00    12:00 - 17:00  
sobota, neděle, svátky      7:00 - 17:00

 

 

 

Výdej objednané stravy proti předložení dokladu o zaplacení: 

                              snídaně          oběd           
pondělí až pátek 7:00 - 8:30 12:45 - 13:05   
  jídelna jídelna 
  zaměstnanců   zaměstnanců  
sobota, neděle, svátky   
7:00 - 8:30 11:30 - 12:00 
  jídelna jídelna
  pacientů pacientů