Objednávání a rušení stravy pro zaměstnance: https://strava.hamzova-lecebna.cz
Odbor výživy a stravování (OVS) zajišťuje:
- stravování pacientů,
- stravování zaměstnanců,
- stravování cizích strávníků (obědy),
- stravování cizích strávníků ubytovaných v ubytovacích zařízeních Hamzovy léčebny.
V rámci výběru obědů nabízíme dvě klasická jídla, žlučníkovou dietu, bezmasou stravu a stravu 3FIT (její součástí není polévka).
Stravování pacientů
Stravování pacientů se řídí platným Dietním systémem. Od září 2020 byl dietní systém rozšířen o dietu 3FIT - tato dieta je indikována k prevenci rizika tzv. civilizačních onemocnění (obezita, diabetes 2. typu), splňuje zásady správné výživy. Je určena pro pacienty bez dietního omezení a bez nutričního rizika. OVS zajišťuje stravu pro 505 pacientů. Jídelní lístek vypracovávají nutriční terapeuti spolu s vedoucí OVS. Každý jídelní lístek schvaluje ústavní dietolog. Při přípravě jídel v provozu OVS jsou dodržovány všechny platné hygienické předpisy a systém sledování kritických bodů HACCP (sledování teplot podávané stravy, doba výdeje, atd.)
Stravování zaměstnanců
Zaměstnanci se stravují v zaměstnanecké jídelně, kde si mohou dokoupit saláty a kompoty. Další možností je zakoupení různých druhů pečiva, cukrovinek a nanuků.
Stravování cizích strávníků
Objednaná strava (obědy) se cizím strávníkům vydávají ve výdejně k tomu určené nebo se expedují a rozváží v termoportech a jídlonosičích k jednotlivým odběratelům.
Objednávání stravy
- Strava se objednává v pracovní dny vždy na den dopředu do 8.00 hod.
- Na sobotu se objednává do čtvrtka do 8.00 hod.
- Na neděli se objednává do pátku do 8.00 hod.
Platba za stravu
Platbu za objednanou stravu můžete provést v Centrální pokladně nebo v Infocentru. Pokladna se nachází v budově HTS u vstupu do zaměstnanecké jídelny. Infocentrum se nachází u hlavního vstupu do Hamzovy léčebny (vrátnice).
- Centrální pokladna - pondělí až pátek od 9.00 do 12.00 hod.
- Infocentrum - pondělí až pátek od 7.00 do 17.00 hod.
Výdej objednané stravy
Výdej objednané stravy je možný pouze proti předložení dokladu o zaplacení.
Snídaně
- pondělí - pátek: 7.00-8.30 hod. (jídelna zaměstnanců)
- sobota, neděle, svátky: 7.00-8.30 hod. (jídelna pacientů)
Oběd
- pondělí - pátek: 12.45-13.05 hod. (jídelna zaměstnanců)
- sobota, neděle, svátky: 11.30-12.00 hod. (jídelna pacientů)
Kontakty
Vedoucí Odboru výživy a stravování
- Ivana Vávrová
- Telefon: +420 469 648 160, +420 733 184 222
- E-mail: vavrova@hamzova-lecebna.cz
Objednání stravy
- Stanislav Tégl
- Telefon: +420 469 648 162
- E-mail: tegl@hamzova-lecebna.cz
